Pollo frito

Receta fácil y rendidora como es el pollo y todas sus partes, combinado con lo que se te ocurra  vale la pena desgustarlo.

Ingredientes:

• 1 pollo
• Sal
• Pimienta
• Aceite cant. necesaria para freír
• 200 gr. de harina
• 2 papas
• 2 zanahorias
• 1/2 kg. de arvejas
• manteca

Preparación:

Limpiar el pollo, cortarlo en presas chicas, lavarlo y condimentarlas con sal y pimienta.

Pasar por harina y freír en el aceite a fuego moderado hasta que doren (deben estar crocantes).

Acompañarlo con papas, zanahorias y arvejas previamente cocidas y salteadas en manteca.

Otra opción es combinarlos con papas fritas, arroz, ensaladas de lo que quieras y salsas a tu gusto.