Crema de maicena

Para acompañar con una fruta o algo bien dulce, o bien comerla sola; hoy te presentamos esta crema de maicena deliciosa.

Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de leche 
• 1 cda. llena de maicena
• 100 gr. de azúcar
• 1 huevo

Preparación:.

Hervir la  maicena con la leche y el azúcar y cocinar durante aproximadamente 5 minutos.

Revolver cotinuamente para que no se formen grumos.

Retirar el fuego y agregarle el huevo batido.

Servir fría, con puré de frutas o mermelada.